Galeri Apel’de açılan ‘Mutfak Üzerine’ sergisinin filizleri, 17 yıl önce Hacı Bektaş Veli dergâhına yapılan bir ziyarette atılmış. Sergide, bir mutfağı sembolize eden ne varsa, o mutfakla ilgili sembollerin çağrıştırdığı metaforlar da var.Galeri Apel’de iki hafta önce ilginç olduğu kadar samimi ve çarpıcı bir sergi açıldı. Serginin odağında, yüzyıllardır kadının ‘görev alanı’ olarak kabul edilen, evin en cümbüşlü yeri mutfak var. “Mutfak Üzerine” adıyla 18 Ocak’ta açılan serginin kökleri ise eskiye dayanıyor. Galeri Apel’in kurucusu Nuran Terzioğlu’ndan dinleyelim: 17 yıl önce Kapadokya’da Hacı Bektaş-ı Veli Dergâhı’nı ziyareti sırasında aşevinde orta yerde duran kara kazanı görünce, “İşte bu kavramsal sanat! Keşke ocak üzerine bir sergi yapabilsem.” diye geçirdim aklımdan. Ocak ayı yaklaşırken de yeniden bu hatıra canlanmış ve sergi için çalışmalar başlamış. Mutfak konulu çalışması olduğu bilinen bazı sanatçılardan eserleri istenmiş, bazı sanatçılardan da eser sipariş edilmiş. Böylece ortaya çok şenlikli, çok ‘kadın’ bir sergi çıkmış. Sözgelimi, portakal kabukları Aslımay Altay Gönen’in ellerinde ‘Portakal Kamyonu’ tablosuna dönüşmüş, Yıldız Şermet ise bir bulaşık telini iki cam arasında şekil ve anlamını değiştirerek sanat eserine dönüştürmüş. Balerin tavuklar, zeytin ağaçlarının kesile biçile kalan kökleri, kevgirler, çatallar, kaşıklar, bıçaklar, piknik tüpleri ve yumurtalar… Bir mutfağı sembolize eden ne varsa, o mutfakla ilgili sembollerin çağrıştırdığı metaforlar da var ‘Mutfak Üzerine’de. 25 Şubat’a kadar görülebilir sergide eserleri olan diğer sanatçılar ise Şebnem Arıkan, Aydan Baktır, Zeynep Birced, Bayram Candan, Özden Erdem, Şakir Gökçebağ, Can Göknil, Raziye Kubat, Kurucu Koçanoğlu, Nermin Kura, Suzy Hug Levy, Lerzan Özer ve Gamze Taşdan.
↧